Βακαλάος Φιλέτο Ξαλ/νος
Η λεπτή του γεύση και η σφιχτή υφή του το καθιστούν αγαπημένο ψάρι, καθώς έχει την ικανότητά να απορροφά γεύσεις, να μαγειρεύεται εύκολα και να απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία. Ψημένος, τηγανητός ή ποσέ, ο Βακαλάος προσθέτει βάθος και πλούτο σε κάθε μενού, προσφέροντας υπέροχη γεύση και υψηλή διατροφική αξία.
Mondo Del Mare επιλογές:
Κίνας & Ισλανδίας
500/1000
Μαγειρική :Μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος στον φούρνο, του τηγανίσματος ή ποσέ, καθιστώντας τον κατάλληλο για μια ποικιλία συνταγών.
Εφαρμογές :Καταναλώνεται ευρέως σε όλο τον κόσμο και συνδυάζεται καλά με μια ποικιλία γεύσεων και συστατικών, επιτρέποντας δημιουργικές και διαφορετικές συνταγές.
Διατροφικά Οφέλη :Καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών (ιδιαίτερα Β12) και μετάλλων (όπως ο φώσφορος και το σελήνιο).
