Φαγκρί

Αυτό το είδος διαθέτει μια μαγευτική κόκκινη απόχρωση και φημίζεται για το ρόλο του στη μεσογειακή και τη βορειοαφρικανική κουζίνα. Στην κουζίνα, το Φαγκρί Μαρόκου ξεχωρίζει για την υφή και το προφίλ γεύσης του. Η ευελιξία του στις μεθόδους μαγειρέματος, του επιτρέπει να βρίσκεται στο επίκεντρο μιας σειράς πιάτων, από παραδοσιακά tagines έως σύγχρονες δημιουργίες θαλασσινών. 

Διατροφικά, το Φαγκρί Μαρόκου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βασικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D και το σελήνιο. Ως πηγή άπαχης πρωτεΐνης με χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, ευθυγραμμίζεται με τις διατροφικές προτιμήσεις που επικεντρώνονται τόσο στη γεύση όσο και στην υγεία. 

Είτε το απολαμβάνετε σε παραδοσιακά μαροκινά πιάτα είτε ενσωματώνεται σε παγκόσμιες γαστρονομικές δημιουργίες, το  Φαγκρί Μαρόκου αποτελεί σύμβολο γαστρονομικής τελειότητας, παρέχοντας μια απολαυστική γευστική εμπειρία ενώ συμβάλλει σε μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή.

Mondo Del Mare επιλογές: 

Ελληνικό & Εισαγωγής