Αχιβάδα
Μια ευέλικτη και θρεπτική προσθήκη σε διάφορα θαλασσινά πιάτα.
Μαγειρική :Βραστές, ψητές στην σχάρα/φούρνο, τηγανητές ή στον ατμό.
Εφαρμογές :Χρησιμοποιούνται συνήθως σε σούπες, μαγειρευτά, πιάτα ζυμαρικών και πιατέλες με θαλασσινά.
Διατροφικά Οφέλη :Πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (όπως Β12 και C), μέταλλα (όπως σίδηρος και σελήνιο) και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
